ALBÓNDIGAS Para 2 Kilos de carne roja picada, aproximadamente. Se pone la carne picada en una fuente y se añade cebolla y ajo picaditos, un poco de curry, sa...
Otro plato que debe colarse en todas las casas es esta ensalada de bacalao. Una forma diferente de comer pescado, rompiendo la monotonía de los sabores y tex...
Fabas con almejas Ingredientes (para 5 personas): 500 gramos de fabas 25 almejas Aceite de oliva, sal, laurel, agua, 3 dientes de ajo, perejil , cebolla. 4 c...
Tarta de queso (para 10 personas) Ingredientes: 600 gr de queso tipo Philadelphia, 6 huevos, 300gr de azúcar, 100gr de mantequilla y un vaso de coñac o cualq...