Callos a La Riojana Javier Romero

Callos a La Riojana Javier Romero

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Esta vez tenemos unos callos a la riojana que están.... espectaculares, una maravilla de receta que con 4 cosas y bastante baratas sacamos un plato riquísimo...

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Como hacer champiñones al ajillo, una receta diferente
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El zurracapote es una bebida en cierto modo parecida a la sangría pero más contundente. Yo lo conocí en Calahorra, capital de La Rioja baja, donde según cuen...